松井教授の東大駒場講義録―地球、生命、文明の普遍性を宇宙に探る (集英社新書)作者: 松井孝典出版社/メーカー: 集英社発売日: 2005/12/01メディア: 新書購入: 1人 クリック: 35回この商品を含むブログ (40件) を見るこりゃ面白い！今どき地学ってこういうこ…

http://www.ito-noen.com/

mtmt81 twitterより そうだね。心配性の女の子とつきあって、「だいじょうぶ だいじょうぶ」が口癖になるという短歌があったっけ。 バックアップに悪手なし全くもって、ハードディスクってやつは・・・ね。

遺産相続の話。特段事件がおこるわけではないが、ありそうな話。私はとても面白かった。 自分は長男っぽいかも、とか、色々考える。今日の予告編でやっていた。南極料理人が映画になる！ありゃ面白いぞ。

日本人の知らない日本語作者: 蛇蔵,海野凪子出版社/メーカー: メディアファクトリー発売日: 2009/02/18メディア: 単行本（ソフトカバー）購入: 43人 クリック: 654回この商品を含むブログ (276件) を見る可笑しい！

ダチョウ力 愛する鳥を「救世主」に変えた博士の愉快な研究生活作者: 塚本康浩出版社/メーカー: 朝日新聞出版発売日: 2009/03/19メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 67回この商品を含むブログ (31件) を見る文句無く面白い。科学読み物というよりは研究者…

ソフィアンの本。ソフィアに連載された本との出会いをまとめたもの。なかなかの読み応え。本を生きる作者: 小林章夫出版社/メーカー: ぎょうせい発売日: 2008/11/28メディア: 単行本 クリック: 1回この商品を含むブログ (3件) を見る外国語学習の科学 白井恭…

実家の庭で青梅を収穫。今年は珍しく豊作で2キロ以上取れる。よく洗って冷凍して梅ジュースにする予定。今年は赤い小梅、青梅（それも2キロ。荻窪八百屋にて購入）とすでに2回もつけているので3回目。入れ物も貰う。 昭和５４年の梅酒と、1986年の原宿社宅の…

同じクラスだったMさんからの讃岐土産。 うどんの庄かな泉「半生うどん」 うどんが小麦粉と食塩だけで作られており、酒かす、お酢などを加えていない点がすばらしい。

ネギソース ネギのみじん切り 1本分 サラダオイル又はごま油 大１／２ 醤油 １／２カップ 酒 大１ 砂糖 大２と１／２ 酢 大１ 鷹の爪 適宜フライパンにネギをいれ、しゃきしゃき感を残すように軽く炒め、醤油、酒、砂糖、酢を入れて温まったらOK. とりモモ 1…

吉野ヶ里ではなく吉野刈り。もたいまさこが主人公の理容室店長を熱演。DVD 憑神DVD プラダを着た悪魔

大いに笑い、大いに歌う―東大名誉教授、デイ・サービスに通う作者: 辻村明出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社発売日: 2008/11/01メディア: 単行本購入: 2人 クリック: 15回この商品を含むブログ (2件) を見る東大名誉教授、ディ・サービスに通う という副…

[映画]長江にいきる中国のドキュメンタリー映画。長江ダムに沈む土地に住む人の移住反対の物語。 おススメビデオとして、間宮兄弟とバーバー吉野の話を聞いた。 予告編で見た「小三治」が気になる。

16個分 無水鍋２つで3回に分けて蒸す（6個、5個、5個） 薄力粉 200ｇ 強力粉 100ｇ イースト 3ｇ ＢＰ 4ｇ 砂糖 10ｇ 塩 3ｇ ゴマ油 小さじ２（10ｇ） 20ｇ ぬるい牛乳（36度ぐらい） 180ｃｃ 360ｃｃ （お湯＋スキムミルクでも可）ボールにパンと同じように…

[レシピ]じゃがいもとじゃこのいつものやつ（クックパッドより） じゃがいも ６こ にんにく みじんぎり１〜２かけ分 じゃこ 予算が許す範囲 かつおぶし 2パックぐらい バタ 大さじ２ぐらい しょうゆ 大さじ１ あさつき 適宜 じゃがいもはレンジでチンして皮…

恵比寿にて昨日購入。頭を落として、うろこを取ってくれた。 塩焼き。 かずのこが入っているから、弱火でしっかりと焼くこと、という注意のとおり、弱火で15分ぐらいかけて焼く。いやはや、おいしいのなんのって。

もっちりシフォンから、バナナくるみケーキ。焼き時間45分。とてもうまく焼けた！初回とは思えない出来。

「こどものおやつ」よりオートミールクッキー フラップジャックス。 もう少しこんがり焼かないとオートミールっぽさが残ってしまうかも・・・という仕上がり。我が家の電気天火は何でもレシピの1.5倍時間焼かないと仕上がらないらしい。やれやれ。 ケーキは…

パン12個分（オーブン2段）残りもののカレー たまねぎたっぷりにして 適量（固めに。肉や野菜は細かく刻むか、キーマカレーの残りを使うこと）さましておく湯だね 薄力粉 大さじ４（３６ｇ） 熱湯（90度以上） 大さじ２ 小さめのガラスの器で、粉っぽさがな…

究極まで砂糖を減らしてあるレシピ本からなので、 絶対にこれ以上砂糖を減らさないこと。マフィン型 貝印紙マフィン型小5個分卵黄生地 通常： 卵黄2個分 てんさい糖 大さじ１ 菜種油 大さじ１ 牛乳 大さじ２ 薄力粉 40ｇコーヒー生地 卵黄2個分 てんさい糖 …