恵比寿にて昨日購入。頭を落として、うろこを取ってくれた。 塩焼き。 かずのこが入っているから、弱火でしっかりと焼くこと、という注意のとおり、弱火で15分ぐらいかけて焼く。いやはや、おいしいのなんのって。
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