2009-01-18 生にしん(かずのこ入り) レシピ 恵比寿にて昨日購入。頭を落として、うろこを取ってくれた。 塩焼き。 かずのこが入っているから、弱火でしっかりと焼くこと、という注意のとおり、弱火で15分ぐらいかけて焼く。いやはや、おいしいのなんのって。