フラップジャックス

「こどものおやつ」よりオートミールクッキー　フラップジャックス。
もう少しこんがり焼かないとオートミールっぽさが残ってしまうかも・・・という仕上がり。我が家の電気天火は何でもレシピの1.5倍時間焼かないと仕上がらないらしい。やれやれ。
ケーキは焼き具合がわかりやすいが、クッキーは冷めてみないと焼き具合の判断がいまひとつつかないので、難しい。フラップジャックスの場合や焦げる寸前まで焼いて吉。