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鶏もも肉　ネギたれ焼き　クックパッドより

鶏もも肉５００g
■ 下味用
　・塩小さじ1/2
　・酒大さじ１
　・片栗粉大さじ１
ネギ（みじん切り）たっぷり５０g〜　
（細めのネギ１束と、太めのネギ１本）
●鶏ガラスープの素小さじ１　→塩適量
●はちみつ小さじ１
●水８０cc→お酒８０ｃｃ
●コショウ少々

1
ネギはみじん切りにして、水、鶏ガラスープの素、はちみつ、コショウと一緒によく混ぜておく。
2
鶏肉を一口大に切って塩・酒で下味をつけ片栗粉をもみこむ。
3
フライパンを熱し、少量の油で両面焦げ目が付くまで焼く。この時完全に火が通らなくてもOK。
4
?で用意していたネギだれを入れて焦がさないように弱火で５分ほど焼けば出来上がり。