豚こま 250ｇ ピーマンなど 下味： にんにくのすりおろし 半かけ 塩 小さじ２／３ あら引きこしょう 小さじ １／２牛乳大さじ３豚肉は２〜３つにちぎってボールに入れる。 下味の材料を加えてよく手でもみこみ さらに牛乳を加えてもみこむ。 バットなどに小…