2008年12月28日献立案

ブロッコリのペペロンチーノ

ブロッコリ一房　さっとゆでる（塩しっかり）
にんにく１かけ
フライパンにオイルを熱し、にんにくをこんがり焼いて、そこにブロッコリをいれさっとあわせる。
冷めてもおいしい。

大根と水菜のサラダ　
レタスとじゃこのサラダ

ねぎのとろとろ
ねぎ4本　繊維と直角にたくさん切れ目を入れる。（食べるときにずるっと出ない！）5センチぐらいに切る。

バタ20g（又はゴマ油）で焦げ目がつく程度に焼く。
みりん　大さじ３
醤油大さじ２
をこの順で入れ、やや煮詰まったらできあがり。

白菜と豚肉の蒸し物
鳥ひき肉団子のおすまし
ミニッツステーキ

前日に焼いたパイ
シュトレン

前日すること
ガレットデロアを焼く
八百屋買い物

鳥ひき肉　２００ｇ　団子をつくる

持参するもの
なめたけ
片栗粉
豚肉レシピ
じゃこ
にんにく

当日買うもの
おさしみ
豚肉　しゃぶしゃぶ用黒豚　500ｇ
牛肉　1キロ