「45分でできるパン」を利用して、カレーパンを作った。電子レンジを使うので90分はかかるはずのパンが45分でできる仕組みだが、一度に小麦粉100ｇにする。今回はそれを２回作って200ｇで8個のカレーパンができた。中のカレーは玉ねぎ（みじん切り）をよくいため、カレー粉適量と小麦粉大匙２を加えていためた後、豚肉（冷蔵庫にあった固まり肉をたたく）を加えてさらにいためる。水少々で固めにのばして、さましておく。パン生地にカレーを包んだら、小麦粉、卵、パン粉と普通のフライのようにつけて、油で8分揚げる。びっくり、簡単に出来立てカレーパン。
