焼酎を消費する方法
焼酎ばかりが残っている我が家です。
次男は全く飲みません。
旦那は家ではビールとウィスキーを買って飲んでる。焼酎があってもビールをウィスキーを買うんですね。
焼酎は豚肉を煮るときにはぴったりですが
サバの味噌煮に日本酒の代わりに使ってみたら、ん〜、若干匂いが気になるような。
というわけで使える料理を検索してみました。
天ぷらの衣を、水と焼酎半々で作るというのを試そうと思います。
水よりも早く沸騰するから衣がサクッと仕上がるという理由を聞けば納得しますが、香りはどうでしょう。
焼酎ばかりが残っている我が家です。
次男は全く飲みません。
旦那は家ではビールとウィスキーを買って飲んでる。焼酎があってもビールをウィスキーを買うんですね。
焼酎は豚肉を煮るときにはぴったりですが
サバの味噌煮に日本酒の代わりに使ってみたら、ん〜、若干匂いが気になるような。
というわけで使える料理を検索してみました。
天ぷらの衣を、水と焼酎半々で作るというのを試そうと思います。
水よりも早く沸騰するから衣がサクッと仕上がるという理由を聞けば納得しますが、香りはどうでしょう。