今年は実家に行かないので、久しぶりのおせち料理。
かずのこは生協（Pal)のカナダ製塩かずのこを購入。大変品物が良く大好評。１０時間ほど塩抜きした。
同じくPalの冷凍はんぺんで伊達巻を作る。久しぶりに作った割には大成功。かまぼこ・こぶまき（購入）。紅白なます。きんとん（Palの種子島のサツマイモが色がきれいに付く品種で大成功。Palの国産栗のはちみつ煮を使用）。ごまめ（三本杉の田作りを購入して作る）。ほうれん草（Pal)のゆずびたし。
おもちは三本杉のつきたてのしもち。１キロを１枚購入したが、届いた日にやわらかいうちに半分以上なくなった。来年は１キロを２枚頼む必要がある。
