ascmファイルはアメリカの著作権保護ファイル。正式なリーダーは Adobe Digital Edisions ですが、あえてリンクは貼らないでおきます。ファイルは読めますが、スマホ用アプリとしては評判があまり良くない。つまり、単に読めるだけなのですね。 さて、ではas…

近所のスーパーで、あろうことか、豚ひき肉の方が鶏ひき肉より安かった。 豚ひき100g 95円！ そこで、いつも鶏肉で作っているつくねを豚肉でつくることにした。 玉ねぎのすりおろし＋片栗粉という以下のレシピで、 鶏ハンバーグと同じ、大根おろし、醤油、レ…