久しぶりに家でパンを焼く。 オレンジページ手作りパンの本より、90分で焼けるパン。2回焼くために、床暖房も使って、電気オーブンの醗酵も使って大騒ぎで終了。やはり1回分8個では足りないので、こうやって2回分を焼くしかないだろうと思われる。
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